Innan jag gjorde veckohandlingen på Ica Maxi idag tog jag ett varv på Bergvik. Jag vet inte varför, men efter att jag genomgått butikerna som jag alltid går i hamnade jag en snabbis på Polarn och Pyret. Antagligen var det för att de hade byggt om entrén och jag blev lockad att gå in i butiken. Och shit vilka fina barnkläder de hade! Jag fick till och med tanken att jag skulle köpa med mig lite hem för att lägga i byrån, eller att spara och ge bort i present. Efter några sekunder vaknade jag till och insåg att det faktiskt inte är nödvändigt och jag gick vidare...

Min farmor gjorde ofta risgrynspudding när jag var liten och jag tyckte att det var jättegott tillsammans med hallonsylt. Jag kan inte komma ihåg att jag har ätit det sedan hon levde. Efter att vi har köpt några "korvar" risgrynsgröt från Felix bestämde jag mig idag för att göra en egen pudding. Det enda jag gjorde var att blanda två "korvar" tillsammans med tre vispade ägg. Och så klart serverade jag tillsammans med hallonsylt! Perfekt mellanmål innan träningen!

Nästa vecka kommer ett recept till dig som, precis som mig, inte är jätteförtjust i potatis eller att man kanske vill ha ett komplement till potatis. Det passar också bra om man inte vill äta stärkelserika produkter till middagen på kvällen. Nyfiken? Följ med!

Idag började årets bästa tv-program, Bonde söker fru! Det är ett program som man verkligen blir glad av och även om det är tv så känns det äkta. Alla bönderna som är med är urmysiga och vill ju inget annat än att hitta någon att dela sitt liv med. Jag blir varm i hela hjärtat och själen! Varför vill man se massor av trams, eller när människor ska vara elaka mot varandra? Det här är underhållning på hög nivå!

Bild lånad från Lindas blogg tillsammans med en av årets bönder.  

Idag gjorde jag en egenkomponerad rätt till lunch, helt vegetarisk. Det enda jag gjorde var att steka fyra skivor augergine som jag saltade och pepprade. Därefter gjorde jag en grönsaksblandning med tomat, paprika, vitlök, citron, salt och peppar som jag stekte lite lätt och täckte över skivorna. På toppen lade jag skivad avocado samt bladspenat. En riktig vitaminbomb på fem minuter!

      Mums

...och jag skulle kunna tänka mig denna möbel i mitt vardagsrum!

Vi har beslutsångest angående soffa. Många har olika tankar och idéer och jag kan inte annat än säga att jag är ganska lättpåverkad. Vad tänker ni på när ni väljer soffa? Just nu är vi inne på att köpa soffan på bilden, fast utan divan. Vad tror ni?

Nicklas och jag hade lite tråkigt igår så vi ringde upp våra vänner Niklas, Katta och Sigrid i Kristinehamn för att försöka få ihop en träff under kvällen. Det är ju inte det lättaste när det finns en två månaders gammal bebis med i bilden så Nicklas och jag bestämde oss för att fixa ihop tacos och glass och drog hem till dom för att laga ihop det! Även om Sigrid var ledsen från att vi kom tills vi lämnade, plus att vi fick äta i skift, var det ändå otroligt trevligt och skönt att vi bara kunde träffas under några timmar.

Min trofasta och fina familjemedlem har nått katthimlen. Min finaste Rolf ***

Världens snällaste och finaste katt...